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西红柿炒鸡蛋盖浇面 独家
西红柿炒鸡蛋盖浇面的做法步骤
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1食材：面条。 -
2西红柿、鸡蛋。
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3番茄沙司。
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4将鸡蛋打成蛋液，待用。
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5将西红柿去蒂洗净、捞出。
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6放在案板上切开，待用。
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7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。
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8随后，利用炒鸡蛋的油，下入西红柿翻炒一下。
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9接着，搁适量的番茄沙司，加适量的清水翻炒翻炒。
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10然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下，加适量的盐、白糖、鸡精。
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11调味炒匀，盛出。
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12最后，将面条下入沸水中焯开至软捞起。
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13合入西红柿炒鸡蛋浇头，即成。
