炒花哈
炒花哈的做法步骤
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1锅水烧开,放清洗好的花蛤,倒入锅内,烧至花开,捞出;(花蛤根据个人喜爱,可以放多放和少放哈~)准备姜,大蒜,辣椒,剁碎,放盘;
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2锅内放油,小火,爆炒姜,大蒜,辣椒;
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3放花蛤一起拌炒,放生抽,酱油,一起炒,炒着1分钟,放盐,再炒几下,就可以关小火,出锅。
