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疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅

by 映映爱美食
疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法
“有了第一次的尝试就会有第二次，呵呵！火盆既可以取暖还可以娱乐，这大大增添了我们生活的乐趣！这次烤了鱼和鸭翅，这烤鱼可太美味了，外酥里嫩！而烤鸭翅，因为鸭翅本身的韧性，烤出来那个韧劲确实不太好，但也不失为之尝试一番！”

食材明细

主料
辅料

烤鱼与烤鸭翅的做法步骤

  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤：1
    1
    鸭翅洗净，用竹签串好，加入烤肉酱涂匀，腌制入味，火腿肠同样处理。（火腿肠切斜刀更好入味和烤制）
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤：2
    2
    超市买来的草鱼块，用辣椒等腌的。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤：3
    3
    火盆上架好烤肉架，放上用竹签串好的鱼块。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤：4
    4
    再放上腌好的鸭翅和火腿肠。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤：5
    5
    烤好的鱼块，外酥里嫩，咸辣够味！
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤：6
    6
    烤制的过程要注意翻面。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤：7
    7
    烤好的鱼串。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤：8
    8
    烤好的鸭翅。
  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅的做法步骤：9
    9
    鱼串鸭翅大合照。

小窍门

特别推荐：鱼块可以烤久一点，外皮更酥！

咸辣够味，外酥里嫩！值得尝试！
来自 美食天下 映映爱美食 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夜宵 夏季食谱 晚餐

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