手机访问
手工米粉 首发
手工米粉的做法步骤
-
1将大米提前泡发（静置一夜）。 -
2将泡发一夜的大米放入榨汁杯中，倒入1：1的清水。
-
3用料理机打出细腻的米浆。
-
4将米浆倒入盆中。
-
5取一个烤盘，底部刷上食用油，倒入适量的米浆，上锅蒸1、2分种。
-
6蒸出透明的米皮。
-
7我蒸了4张。
-
8挂在擀面杖上自然风干。
-
9切成长条（我的刀功不行，实在献丑了）。
-
10清晨要吃的时候，用漏勺将切好的手工米粉放入开水锅中焯烫。
-
11浇上自制的番茄肉酱就可以开动了。
