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冬瓜排骨汤

by eileen장
冬瓜排骨汤的做法

食材明细

主料
辅料

冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 冬瓜排骨汤的做法步骤：1
    1
    排骨用清水洗干净，锅中倒入适量水，排骨冷水下锅，焯一下。去除沫子，然后捞出排骨，用水洗干净。高压锅放入排骨，葱段，姜片，八角，料酒，一勺白醋，适量水，先压一下排骨。之后捞出葱姜，八角。
  • 冬瓜排骨汤的做法步骤：2
    2
    高压锅再次大火，放入木耳和冬瓜片。煮沸，放入适量盐。
  • 3
    小火煮熟冬瓜，撒白胡椒粉，即可关火。盛出，撒香菜。
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所属分类： 汤类 家常菜

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