凉拌黄瓜,清脆爽口,制作简单快手,拌一碗全家抢着吃
凉拌黄瓜的做法步骤
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13根黄瓜洗净,用刀拍散,切成小块 -
2这样的小块,放到容器里备用 -
34瓣大蒜剁成蒜末,放到碗中,加入生抽40克,醋20克,蚝油10克,糖10克,香油10克,盐3克 -
4搅拌均匀,制成凉拌酱汁 -
5把凉拌酱汁倒在黄瓜上面,在放入油泼辣子20克,搅拌均匀 -
6撒少许香菜碎 -
7凉拌黄瓜,大功告成
