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KFC葡式蛋挞
葡式蛋挞的做法步骤
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1将蛋挞皮提前从冰箱里拿出来解冻，解冻完成后分别在蛋挞皮里放葡萄干，蔓越莓干，蓝莓 -
2牛奶倒入锅中，将白砂糖倒入牛奶中，小火加热直至白砂糖完全融化。
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3将蛋白和蛋清用分蛋器分离，并用打蛋器分别将蛋清和蛋黄打散
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4将打散的蛋黄和蛋清液倒入牛奶中，充分混合均匀
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5将做好的蛋挞液过筛2遍，然后将蛋挞液倒入蛋挞皮中，注意8分满，不然烤制过程中会溢出来
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6烤箱180度预热5分钟
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7将蛋挞放入烤箱中，210度18分钟，烘烤
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8出锅，美味的香酥蛋挞就做成了
小窍门
注意:牛奶不要煮开
