彩椒炒鸡胸肉
彩椒炒鸡胸肉 的做法步骤
-
1食材:鸡胸肉(已清洗切成小块)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗) -
2将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。 -
3在鸡胸肉中加适量的料酒。 -
4加适量的生抽。 -
5加适量的盐。 -
6加适量的干淀粉。 -
7抓匀,待用。 -
8接着,将切好的彩椒下入清水锅中焯开捞出。 -
9烧锅倒油烧热,下入拌匀的鸡胸肉翻炒翻炒。 -
10然后,合入焯好的彩椒翻炒一下。 -
11最后,加适量的盐。 -
12加适量的蚝油。 -
13调味炒匀即成。
