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姜饼屋
姜饼屋的做法步骤
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1隔水融化黄油，温开水泡好红糖 -
2将红糖，黄油，鸡蛋，蜂蜜放到玻璃碗搅拌均匀
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3蛋糕粉过筛入搅拌好的溶液
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4倒入姜粉
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5将揉好的面团放冰箱冷藏30分钟
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6从冰箱取出面团，尽量擀薄些，切成房子形状，烤箱预热，放入烤箱170度，30分钟
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7制作糖霜，将蛋白打入容器，滴两滴白醋，撒入糖粉，打发至粘稠状，不要打发过了
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8将烤好的姜饼取出凉透，将糖霜涂抹在姜饼边缘开始拼接，在拼接过程中先拼好墙体，找个东西固定下，过十分钟左右再放屋盖
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9糖霜装饰房顶，地上摆上配饰，满满的节日气氛。
小窍门
姜饼烤的时间不做限定，因不同烤箱效果共同。根据自己烤箱情况来定。
