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河鲫鱼豆腐汤 独家

河鲫鱼豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 河鲫鱼 1条
  • 豆腐 300克
辅料

河鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 河鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    食材:河鲫鱼(已洗净)
  • 河鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    豆腐
  • 河鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    枸杞(已泡)
  • 河鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    姜片
  • 河鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    将豆腐去包装纸倒扣在盘中,用刀划开,待用。
  • 河鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入河鲫鱼两面煎一下。
  • 河鲫鱼豆腐汤的做法步骤:7
    7
    接着,加适量的料酒、姜片和清水。
  • 河鲫鱼豆腐汤的做法步骤:8
    8
    煮开,煮至汤汁有些变白。
  • 河鲫鱼豆腐汤的做法步骤:9
    9
    然后,合入豆腐煮开,加适量的盐、鸡精。
  • 河鲫鱼豆腐汤的做法步骤:10
    10
    调味翻匀,出锅。
  • 河鲫鱼豆腐汤的做法步骤:11
    11
    撒上泡好的枸杞,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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