主食:胡萝卜面+莴笋面
胡萝卜面的做法步骤
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11.胡萝卜莴笋去皮,香菜洗净,香肠切片,紫甘蓝切丝用少许盐腌制片刻。虾去壳留虾仁 -
22.把胡萝卜、莴笋切小块准备炸汁 -
33.莴笋、胡萝卜榨汁装入小杯待用。 -
44.面粉各加入胡萝卜汁莴笋汁,和粉和好略醒,手擀并切面 -
55.莴笋颜色是淡绿色的,淡淡的莴笋清香 -
66.胡萝卜面过水 -
77.莴笋面过水 -
88.莴笋面过水,捞出。 -
99.荷包蛋煎好。 -
1010.锅里放入鲜汤,加入调料,盐、鸡精、醋、植物油按照自己的口味。放入火腿片。 -
1111.胡萝卜面装汤碗,加入紫甘蓝、香菜、荷包蛋。 -
1212.本来放点青菜就更加好,家里没青菜^_^ -
1313.味道不错。 -
1414.同样步骤装好莴笋面,并放入虾仁。 -
1515.莴笋叶做起来色彩会更加翠绿。 -
1616.开吃。
小窍门
莴笋视力弱者不宜多食, 酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。
















