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简约不简单【原汤牛肉面】 独家
食材明细
原汤牛肉面的做法步骤
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1牛肉、牛棒骨冷水下锅，大火烧开改中火，撇净浮沫，改小火，使其微沸。将调料用开水烫洗，包料包入锅，炖90分钟左右至熟，捞出沥干水分备用。 -
2葱花、香菜切好备用。
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3面条备用。
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4面条煮好盛入碗中，放牛肉、葱花、香菜，浇上烧开的牛肉汤。
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5成品。
小窍门
1.牛肉汤早晚各烧开一次，可久放不坏。
2.煮面要另起锅烧水煮，不可在牛肉汤里煮面。
3.上面8种调味品为我多年所用，不知有心人能否看到。
2.煮面要另起锅烧水煮，不可在牛肉汤里煮面。
3.上面8种调味品为我多年所用，不知有心人能否看到。
