紫糯米枣
紫糯米枣的做法步骤
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1紫山药切片蒸熟再压成紫山药泥(我是做了存冰箱里经常拿出来用一点) -
2紫山药切片蒸熟再压成紫山药泥(我是做了存冰箱里经常拿出来用一点) -
3取适量紫山药泥兑些水在锅里烧开,搅成细糊状 -
4取适量紫山药泥兑些水在锅里烧开,搅成细糊状 -
5加入糯米粉搅匀 -
6用手揉成紫山药面团待用 -
7取大红枣在温水里浸泡半小时左右,洗净 -
8用小刀将大红枣切至枣核处,没枣核周围挖出枣核 -
9挖好核的红枣 -
10将糯米团搓成一个个小长条 -
11将小长条包入红枣芯搓紧 -
12包好的红枣 -
13锅里一小碗水先煮沸再放入红枣 -
14水烧开的时候加入2小勺白糖,煮至汤汁粘稠即可起锅,依个人口味可在上面加点糖桂花点缀下
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