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粘糕饼子
粘糕饼子的做法步骤
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1大黄米面备好。 -
2加入少量凉水，用手揉搓至没有干面。
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3加适量开水烫面，揉成面团，醒10分钟。
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4取适量猪油放入碗中。
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5加适量红糖，揉搓在一起。
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6做好的红糖馅，分成小剂子。旁边深色的是豆沙馅。
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7电饼铛预热，转小火，刷适量油。将黄米面包好馅料，拍成饼状，放入电饼铛。上下火，小火4分钟。
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8出锅装盘，美味即成。
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9来个特写。
