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咸菜丝煎鸡蛋 独家
食材明细
咸菜丝煎鸡蛋的做法步骤
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1芥菜头擦成细丝 -
2放水和少许盐，浸泡出多余的盐分，再挤干水分
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3葱切末，小米椒切末
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4咸菜碗中打入两个鸡蛋，把葱末和小米椒末放入，再放少许花椒粉
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5调拌均匀，不要放盐了，咸菜里的盐分就够了
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6锅中放油，油热倒入调好的咸菜鸡蛋液
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7翻炒，炒散就可以了
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8就着白粥，很香哟。
