菠菜蛋花汤 独家
菠菜蛋花汤的做法步骤
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1鸡蛋打入碗中搅散备用 -
2菠菜清洗干净 -
3锅中水开下入菠菜焯烫一下捞出备用 -
4锅中加入一碗水烧开 -
5水开放入菠菜 -
6倒入蛋液,蛋液凝固关火 -
7加盐 -
8加适量亚麻籽油(可以用香油代替)
小窍门
菠菜一定要焯水去除草酸
