手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

剁椒蒸鱼腩

by 鑫姐厨房
剁椒蒸鱼腩的做法
“这是一道很家常的湖南菜，一定要剁椒做出来好吃，超市有买剁椒，亲们可以试试”

食材明细

主料
  • 草鱼鱼腩 二斤
辅料

剁椒蒸鱼腩的做法步骤

  • 剁椒蒸鱼腩的做法步骤：1
    1
    草鱼鱼腩准备好，切块加姜料酒盐腌一个小时，鱼腩就是鱼肚子下的那块无大骨的肉
  • 剁椒蒸鱼腩的做法步骤：2
    2
    加少许油
  • 剁椒蒸鱼腩的做法步骤：3
    3
    放生粉拌匀
  • 剁椒蒸鱼腩的做法步骤：4
    4
    把鱼块平铺在大盘上，把蒜粒，姜粉平铺在鱼肉上
  • 剁椒蒸鱼腩的做法步骤：5
    5
    上面淋些剁椒，剁椒超市都有卖
  • 剁椒蒸鱼腩的做法步骤：6
    6
    水烧开后，放入锅中大火蒸二十分钟
  • 剁椒蒸鱼腩的做法步骤：7
    7
    最好撒上葱花，锅烧热油，嗞的一声淋在鱼块上

小窍门

剁椒里有盐可以不用放酱油了
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜 海鲜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map