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酸菜炒粉条 首发

酸菜炒粉条的做法
“入冬季节,在西北地区有不少人家要腌酸菜。因此,这一道酸菜炒粉条成为饭店和国民餐桌上的经典菜品。”

食材明细

主料
辅料

酸菜炒粉条的做法步骤

  • 酸菜炒粉条的做法步骤:1
    1
    准备食材:酸菜切成丝,粉条提前泡软,葱姜蒜末和小米椒圈准备好,鸡胸肉切片。
  • 酸菜炒粉条的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉装盘,加料酒去腥、加盐,搅拌均匀。
  • 酸菜炒粉条的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
  • 酸菜炒粉条的做法步骤:4
    4
    下入鸡胸肉翻炒。
  • 酸菜炒粉条的做法步骤:5
    5
    下入酸菜翻炒。
  • 酸菜炒粉条的做法步骤:6
    6
    倒入生抽(酸菜带有咸味,不用放食盐了)。
  • 酸菜炒粉条的做法步骤:7
    7
    下入土豆粉条翻炒。
  • 酸菜炒粉条的做法步骤:8
    8
    成品图。
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