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抱蛋煎饺
食材明细
抱蛋煎饺的做法步骤
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1不粘平底锅倒入少许油，冷冻的水饺摆入其中 -
2鸡蛋加一点点盐打散，饺子大火煎，煎到滋啦滋啦直响
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3加入小半碗清水（饺子一半高度。
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4盖上锅盖，开大火煮水饺。⚠️观察锅里水的情况，以免煮干。
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5均匀的倒入蛋液，可以轻轻摇晃锅，使蛋液均匀。盖盖子，转中火使蛋液凝固。
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6撒黑芝麻和香葱即可，趁热吃哦！
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7简单又好吃！
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8两口一个
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9底部脆脆的。
小窍门
1、清水要慢慢从锅边加，以免倒太快冲乱了造型，水加到饺子一半高度即可。
2、倒入蛋液后，晃动一下锅子使蛋液均匀。
2、倒入蛋液后，晃动一下锅子使蛋液均匀。
