炸萝卜丸子
炸萝卜丸子的做法步骤
-
1主料。 -
2白萝卜切成条,放入料理杯。 -
3白萝卜打碎。 -
4白萝卜用力攥去水分,放入肉末中,加所有配料。 -
5朝一个方向搅打拌匀。 -
6油热后逐个下入丸子,中火炸。 -
7外焦里嫩的丸子。 -
8炸至金黄后捞出。
小窍门
想要丸子口感更酥脆,可以将油烧热,大火复炸一遍。
