雪菜炖冻豆腐 独家
雪菜炖冻豆腐的做法步骤
-
1冻豆腐300克,雪菜1袋80克,大葱1根。 -
2大豆腐头天放冰箱里冻成冻豆腐,化开,切小块,用开水烫一下不容易碎。 -
3雪菜倒出来,切点葱花。 -
4准备好所有食材,葱花分2份。 -
5平底锅烧热加点油炒香葱花,放入雪菜翻炒,炒出香味,炝上汤,开锅下冻豆腐,小火炖透撒上葱花就可以了。全程除了油什么也没加,因为袋装雪菜又咸又香没必要再调味了。





