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蟹味菇煨豆腐 独家

by 馋嘴猴
蟹味菇煨豆腐的做法
“冬天，天冷，一碗暖暖的汤带给家人的满足感，好喝好做。”

食材明细

主料
辅料

蟹味菇煨豆腐的做法步骤

  • 蟹味菇煨豆腐的做法步骤：1
    1
    准备好蟹味菇和白玉豆腐一盒
  • 蟹味菇煨豆腐的做法步骤：2
    2
    葱姜切末，蟹味菇去根洗净，切成寸断，白玉豆腐用牙签划成小块
  • 蟹味菇煨豆腐的做法步骤：3
    3
    锅中留底油，爆香葱姜和花椒粉
  • 蟹味菇煨豆腐的做法步骤：4
    4
    倒入蟹味菇翻炒
  • 蟹味菇煨豆腐的做法步骤：5
    5
    翻炒均匀后，放一勺蚝油，一勺生抽调色
  • 蟹味菇煨豆腐的做法步骤：6
    6
    然后锅中加入三碗的清水，加入少许胡椒粉和盐调味
  • 蟹味菇煨豆腐的做法步骤：7
    7
    等待水开的时候调个淀粉汁，碗中放两勺玉米淀粉，少许鸡精和两汤勺的水，调匀备用
  • 蟹味菇煨豆腐的做法步骤：8
    8
    锅中水开后放入白玉豆腐，小火煨三分钟，把豆腐煨透
  • 蟹味菇煨豆腐的做法步骤：9
    9
    三分钟后，开大火，分三次倒入水淀粉，然后轻轻推动汤汁，直至汤汁粘稠
  • 蟹味菇煨豆腐的做法步骤：10
    10
    撒上香菜，点缀一下
  • 蟹味菇煨豆腐的做法步骤：11
    11
    儿子说，吃出了拉面的味道😂。
来自 美食天下 馋嘴猴 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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