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茄汁豆腐

by 烟火味儿
茄汁豆腐的做法
“酸酸的番茄汁裹着酥软的豆腐块，配上一碗米饭🍚，不再来一碗☺️”

食材明细

主料
辅料

茄汁豆腐的做法步骤

  • 茄汁豆腐的做法步骤：1
    1
    备好所有材料，豆腐切块，番茄🍅切丁，蒜，姜切碎
  • 茄汁豆腐的做法步骤：2
    2
    起油锅，将豆腐两面煎至金黄
  • 茄汁豆腐的做法步骤：3
    3
    捞出备用
  • 茄汁豆腐的做法步骤：4
    4
    起油锅放入蒜姜末，炒出香味倒入番茄丁🍅
  • 茄汁豆腐的做法步骤：5
    5
    中小火炒出番茄酱汁🍅，
  • 茄汁豆腐的做法步骤：6
    6
    倒入煎好的豆腐块，撒入少许盐及水，中火收汁
  • 茄汁豆腐的做法步骤：7
    7
    盛出装盘，撒入葱花，放上香菜点缀，可以享用啦☺️
来自 美食天下 烟火味儿 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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