手机访问
葱油饼 独家
葱油饼的做法步骤
-
1面粉200克倒入大碗。 -
2用开水烫面。
-
3揉成团醒10至20分钟
-
4少许面粉倒入烧开的油即成油酥。
-
5搓成条分4份。
-
6取一面团擀成长方形。
-
7刷一层油酥。
-
8撒少许盐和葱花。
-
9至上而下卷起。
-
10盘起来尾巴压在下面。
-
11压扁用擀面棍擀薄。
-
12放入平底锅。
-
13小火两面煎炸。
-
14勤翻面煎熟即可。
-
15也可用筷子夹着往中间用劲，一层层的就出来了。
-
16成品欣赏。
-
17用筷子夹的。
-
18成品欣赏。
