枣糕
枣糕的做法步骤
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1红枣洗干净,用少量的水煮软。 -
2将红枣去核切碎。 -
3加入牛奶,倒入料理机打碎。 -
4盆里打入鸡蛋,加入红糖。 -
5电动打蛋器开低速一直打到红糖全部融化。 -
6然后开高速一直打发,直至浓稠且纹路不易消失。 -
7加入泡打粉,小苏打,盐以及分次筛入低筋粉搅拌均匀。 -
8加入红枣牛奶的混合物翻拌均匀。 -
9最后加入玉米油翻拌均匀。 -
10将搅拌好的蛋糕糊倒入提前抹好油的蛋糕盒。我没有方盘用的吐司盒和小蛋糕盘。 -
11将盒子震动几下震出大气泡,撒上白芝麻。 -
12烤箱预热,上下管150度烤40分钟。 -
13出炉后脱模放凉之后切块食用。 -
14好好吃呀😄刚烤出来外酥里软,口感特别好。 -
15装袋子以后就整体回软了,依旧很好吃。
