粟米羹
粟米羹的做法步骤
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1把鲜玉米洗净,用擦板擦碎玉米粒 -
2这就是擦碎的玉米粒 -
3加少许水把碎玉米粒稀释 -
4锅烧开水,倒入稀释后的碎玉米 -
5烧开后,小火熬煮5分钟 -
6淋入蛋液 -
7加牛肉粉,少许盐调味,即可关火 -
8出锅盛入碗中,即可上桌品味
小窍门
1、牛肉粉有咸味,盐一定要少放。
2、一定要用小火熬煮。
2、一定要用小火熬煮。
