手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糕点

驴打滚

by 远远lyt
驴打滚的做法
“天津街头的驴打滚看起来很诱人，于是有了想尝试的念头，看起来还不错，吃起来绵绵的~嗯~对自己很满意~~”

食材明细

主料
辅料

驴打滚的做法步骤

  • 驴打滚的做法步骤：1
    1
    取出适量黄豆粉、红豆沙、糯米粉，我用的都是现成买的，很方便
  • 驴打滚的做法步骤：2
    2
    糯米粉加水活好面团，红豆沙用保鲜膜包好一起放到蒸锅，大火蒸5分钟后小火蒸20分钟
  • 驴打滚的做法步骤：3
    3
    同时另一个锅炒黄豆面烛火5分钟左右后，关火，用余热继续炒变色，切忌糊锅哦
  • 驴打滚的做法步骤：4
    4
    预备一个保鲜袋倒少量橄榄油，用手搓至整个塑料袋均匀覆盖上
  • 驴打滚的做法步骤：5
    5
    把蒸好的糯米面放进保鲜袋中，擀面杖擀平
  • 驴打滚的做法步骤：6
    6
    红豆沙加进去，因为糯米很黏，很容易滚成条
  • 驴打滚的做法步骤：7
    7
    成条后，滚上黄豆面，用刀切成状即可
  • 驴打滚的做法步骤：8
    8
    因为家里有刚炒好的芝麻，所以加了几个芝麻的哦
  • 驴打滚的做法步骤：9
    9
    o啦~~嘻嘻
来自 美食天下 远远lyt 的作品
所属分类： 糕点

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 糕点

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map