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牛肉酸菜荞麦面

by 琪_feXjZ8E2
牛肉酸菜荞麦面的做法
“微辣，牛肉嫩滑，营养荞麦面，很快手的一碗面，初冬时节，吃了暖暖的。”

食材明细

主料
辅料

牛肉酸菜荞麦面的做法步骤

  • 牛肉酸菜荞麦面的做法步骤：1
    1
    牛肉切薄片放酱油，糖，胡椒粉，油，拌匀腌10分钟
  • 牛肉酸菜荞麦面的做法步骤：2
    2
    锅中放水烧开放荞麦面下去煮熟透，大概6分钟左右
  • 牛肉酸菜荞麦面的做法步骤：3
    3
    热锅放油，下点姜丝煸香
  • 牛肉酸菜荞麦面的做法步骤：4
    4
    下牛肉炒变色
  • 牛肉酸菜荞麦面的做法步骤：5
    5
    再加酸菜翻炒均匀即可
  • 牛肉酸菜荞麦面的做法步骤：6
    6
    面条快煮好时下生菜下去烫断生捞出来
  • 牛肉酸菜荞麦面的做法步骤：7
    7
    生菜放入大碗中
  • 牛肉酸菜荞麦面的做法步骤：8
    8
    面条捞起放入大碗中间
  • 牛肉酸菜荞麦面的做法步骤：9
    9
    锅中放开水煮开，放入一勺黄豆酱煮一下下，加少许猪油，试下味，如淡了适当添加盐，面汤就好了
  • 牛肉酸菜荞麦面的做法步骤：10
    10
    把汤倒入装面条的碗中，再把牛肉酸菜夹到面条上，这样一碗美味面就完成了。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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