蜂蜜柚子茶 首发
蜂蜜柚子茶的做法步骤
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1柚子用食盐将皮仔细搓洗一遍,取出上面的蜂蜡,洗干净擦干净。 -
2柚子皮用刀祛除内瓤,尽量切去白瓤。 -
3柚子皮切细丝。 -
4苏泊尔煮锅内注入清水加入食盐,将柚子皮放进去,浸泡1小时后再换水,再继续浸泡2小时。 -
5剥开柚子只取肉。 -
6锅中加水煮开,放入浸泡好的柚子皮煮5~8分钟,可重复煮2~3次,去除苦涩味,过滤掉渣水。 -
7锅洗干净再加水,放入黄冰糖烧开使之融化。 -
8开中火煮至柚子皮呈透明状。 -
9倒入柚子肉继续中火煮,整个过程需1个小时左右。 -
10加入1勺山花蜜。 -
11将熬干的柚子茶装入玻璃杯中保存。 -
12成品图。











