手机访问
鸭件煲海带
鸭件煲海带的做法步骤
-
1主辅料：鸭件、泡发海带、姜 -
2把鸭件飞水去腥，洗净备用。
-
3提前把海带泡发洗净，切块。
-
4把鸭件、姜片放入电压力锅。
-
5加入冷水，水要没过主料。
-
6接通电源，选择煲汤键，煲制15分钟。
-
7泄压后，打开锅盖，撇净浮沫和油脂。
-
8放入海带。
-
9继续煲制15分钟，然后保持压力。
-
10第二次泄压后，开盖，加盐调味。
-
11出锅盛入碗中。
-
12加葱丝点缀，即可上桌品味。
小窍门
1、海带要提前泡发洗净。
2、每次煲制后，要等待压力锅自然泄压，才可以打开锅盖。
2、每次煲制后，要等待压力锅自然泄压，才可以打开锅盖。
