手机访问
四色丁炒饭
四色丁炒饭的做法步骤
-
1主辅料：米饭、胡萝卜、腊肠、榨菜、黄瓜 -
2把榨菜、胡萝卜、黄瓜、腊肠切碎丁。
-
3热油，先放入腊肠，小火炒香。
-
4然后放入胡萝卜煸炒至断生。
-
5把榨菜、黄瓜同时入锅翻炒
-
6放入米饭。
-
7小火，慢慢将其炒散。
-
8加少许盐提味。
-
9翻炒均匀，即可关火。
-
10出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门
1、炒制的过程，一定要用小火，防止糊底。
2、放盐不用多，一点点就可以。
2、放盐不用多，一点点就可以。
