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素三样
素三样的做法步骤
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1青菜、平菇焯水，豆腐蒸后备用，青菜掰叶，平菇撕片。 -
2豆腐切丝，葱、蒜切粒。
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3热锅凉油，爆香葱粒。
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4加入蒜片炒香。
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5放入青菜。
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6加入平菇。
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7放入豆腐丝，加盐、生抽、蚝油调味。
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8装盘。
