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茄汁桂鱼 独家

by 鸣翠燕
茄汁桂鱼的做法

食材明细

主料
辅料

茄汁桂鱼的做法步骤

  • 茄汁桂鱼的做法步骤：1
    1
    桂鱼洗净在背上划几刀（正反都划）
  • 茄汁桂鱼的做法步骤：2
    2
    准备淀粉
  • 茄汁桂鱼的做法步骤：3
    3
    桂鱼用厨房纸吸干水分后拍上淀粉
  • 茄汁桂鱼的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量油烧热
  • 茄汁桂鱼的做法步骤：5
    5
    放入桂鱼煎炸
  • 茄汁桂鱼的做法步骤：6
    6
    炸至表面焦黄
  • 茄汁桂鱼的做法步骤：7
    7
    捞出桂鱼（将多余的油倒出）
  • 茄汁桂鱼的做法步骤：8
    8
    锅中放入适量盐后放入生姜、番茄沙司、盐、糖和适量水
  • 茄汁桂鱼的做法步骤：9
    9
    放入炸好的桂鱼大火烧开
  • 茄汁桂鱼的做法步骤：10
    10
    撒上葱花
  • 茄汁桂鱼的做法步骤：11
    11
    关火即可
  • 茄汁桂鱼的做法步骤：12
    12
    装盘。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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