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醋溜菜瓜
醋溜菜瓜的做法步骤
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1准备食材：方形火腿，菜瓜，葱段，姜片，蒜片。 -
2菜瓜切片。
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3火腿取一部分切片。
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4起锅烧油。
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5炒香葱段，姜片和蒜片。
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6倒入菜瓜片翻炒。
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7加入食盐（提前放就是让菜瓜在炒制中出水）。
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8下入火腿片翻炒。
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9加入生抽。
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10倒入香醋，快速翻炒。
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11成品图。
