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骨头冬瓜汤 独家

骨头冬瓜汤的做法

食材明细

主料
辅料

骨头冬瓜汤的做法步骤

  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    骨头洗净放入锅中加水和姜片,料酒焯水,焯水后捞出
  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    锅中重新加冷水放焯水的骨头,姜片,料酒大火烧开,转小火炖一个小时
  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    这是炖了一个小时的状态,加盐,胡椒粉调味
  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    放冬瓜继续炖20分钟
  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    炖到冬瓜透明关火
  • 骨头冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    出锅撒葱花完成。
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所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐

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