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猪油版香菇虾皮萝卜丝酥饼 独家
猪油版香菇虾皮萝卜丝酥饼的做法步骤
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1将油皮材料放入面包机揉成面团。 -
2将油酥材料揉成团。
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3盖保鲜膜静置半小时。
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4萝卜擦成丝。
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5放入适量盐出水。
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6香菇、虾皮切碎放入盆中。
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7萝卜丝挤干水分和葱花放入盆中。
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8加入适量盐、油和生抽拌匀。
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9将油皮和油酥分割成均匀的面团。
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10用油皮包入油酥。
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11依次包好。
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12擀成长舌状。
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13卷起依次做好。
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14继续擀长舌状卷起反复三次。
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15擀成圆饼包入馅料。
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16依次包好。
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17表面喷水后裹入白芝麻。
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18放入预热好的烤箱180度烘烤30分钟即可。
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19出炉。
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20成品。
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21成品。
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22成品。
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23成品。
小窍门
面团要软一些，这样在包馅收口时比较容易捏紧。
