香煎黑胡椒牛肋骨
香煎黑胡椒牛肋骨的做法步骤
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1牛肋骨洗干净,泡出血水后,放入胡椒粉、姜粉、十三香码味。 -
2倒入两勺麻辣腌料再次码味半小时。 -
3黄油入锅融化。 -
4牛肋骨一块一块放入锅中。 -
5两面上色以后盖上锅盖闷几分钟。 -
6焖的时候把莴笋切薄圆片,红椒切成红椒圈。 -
7把煎好的牛肋骨放在盘子里的生菜叶上后,把红椒圈也煎一煎。 -
8用剩下的油把黑胡椒酱煎化后,淋在牛肋骨上即可出锅。
