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番茄烧腐竹

by nancy_W
番茄烧腐竹的做法
“腐竹是我很喜欢的豆制品，配上番茄来烧，再加一点点肉末，营养丰富，酸甜适口，非常好吃呢。一道菜，有肉，有豆制品，有蔬菜，也算营养丰富了。关键是制作也非常简单，材料都准备好以后操作起来绝不会手忙脚乱。”

食材明细

主料
辅料

番茄烧腐竹的做法步骤

  • 番茄烧腐竹的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 番茄烧腐竹的做法步骤：2
    2
    腐竹泡开。
  • 番茄烧腐竹的做法步骤：3
    3
    猪肉剁碎，用盐、白糖和胡椒粉腌制。
  • 番茄烧腐竹的做法步骤：4
    4
    番茄洗净切小块。
  • 番茄烧腐竹的做法步骤：5
    5
    热锅下油，倒入番茄翻炒。
  • 番茄烧腐竹的做法步骤：6
    6
    加入盐、白糖和少量水，煮出汁。
  • 番茄烧腐竹的做法步骤：7
    7
    挤入番茄酱。
  • 番茄烧腐竹的做法步骤：8
    8
    加入适量蚝油。
  • 番茄烧腐竹的做法步骤：9
    9
    加入泡好的腐竹，并加适量热水，中火焖煮。
  • 番茄烧腐竹的做法步骤：10
    10
    把腌好的肉丝直接划散在锅里。
  • 番茄烧腐竹的做法步骤：11
    11
    大火炖至汁水浓稠，起锅前加盐调味即可。
来自 美食天下 nancy_W 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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