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豇豆炒鸡蛋
豇豆炒鸡蛋的做法步骤
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1豇豆去两头洗干净。 -
2用开水把豇豆烫一下。
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3烫好的豇豆沥干水分，切成小丁。
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4鸡蛋打成鸡蛋液。
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5葱和辣椒切小段。
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6鸡蛋煎成碎块盛出待用。
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7锅中放油，下辣椒和葱花炒香，放入豇豆丁翻炒。
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8最后放入鸡蛋加盐翻炒片刻即可出锅。
