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三鲜饺子
食材明细
三鲜饺子的做法步骤
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1材料洗净，依次把材料剁碎 -
2依次把材料剁碎，这个手动料理机，不建议大家买，要买买好点儿的电动的，手动的简直坑爹，胡萝卜搅不碎，我后来又自己用刀剁碎
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3把口蘑胡萝卜鸡肉全部剁碎，中间不想搞一半去洗手，所以没有拍照
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4把香菜葱蒜姜全部切成碎末
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5切碎的材料拌匀，加入生粉，加入炒好的鸡蛋碎（我这次忘记炒了，直接打进去了，导致馅儿有点儿稀不好包，但是依然很好吃），加入盐鸡精生抽蚝油胡椒粉调味。
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6我包好放冰箱冻着在，晚上一家人煮着吃
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7自己先煮了一碗尝了味道，真的好吃极了
小窍门
水煮饺子馅儿一定要比平时炒菜或者包子馅儿咸一点儿，否则水煮了就更淡了没味道。如果是蒸饺就无所谓了，跟炒菜咸度差不多就可以。
