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肉末鸡蛋酱 独家

by 冷水浮萍
肉末鸡蛋酱的做法
“秋天，吃点萝卜圣经止咳，润喉。将白萝卜切片蒸熟，蘸这个酱非常好。。”

食材明细

主料
辅料

肉末鸡蛋酱的做法步骤

  • 肉末鸡蛋酱的做法步骤：1
    1
    尖辣椒切成小块，葱姜切丝
  • 肉末鸡蛋酱的做法步骤：2
    2
    起油锅翻炒小辣椒翻炒盛出
  • 肉末鸡蛋酱的做法步骤：3
    3
    三个鸡蛋
  • 肉末鸡蛋酱的做法步骤：4
    4
    炒鸡蛋
  • 肉末鸡蛋酱的做法步骤：5
    5
    鸡蛋在锅里打碎
  • 肉末鸡蛋酱的做法步骤：6
    6
    另起油锅，放入葱姜
  • 肉末鸡蛋酱的做法步骤：7
    7
    放入肉馅，放入料酒
  • 肉末鸡蛋酱的做法步骤：8
    8
    翻炒待肉馅变色
  • 肉末鸡蛋酱的做法步骤：9
    9
    肉馅里放黄酱和甜面酱，放水，放入鸡蛋和辣椒，翻炒均匀，尝下口味，放生抽和糖
  • 肉末鸡蛋酱的做法步骤：10
    10
    成品图。
来自 美食天下 冷水浮萍 的作品
所属分类： 家常菜 自制酱料 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐

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