温暖润滑的姜撞奶 独家
姜撞奶的做法步骤
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1老姜一块,全脂牛奶一袋 -
2姜去皮 -
3用擦丝器将姜擦成姜蓉 -
4用过滤网挤压出姜汁 -
5这是新鲜的姜汁 -
6分在两个小碗中 -
7牛奶小火加热 -
8煮到80℃左右,就是周边有小泡泡即可 -
9牛奶倒入小碗中,盖上保鲜膜,静置几分钟 -
10姜汁奶做好了 -
11成品图,吃起来像豆花一样
小窍门
注意姜汁不能放时间太长











