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蛋包饭

蛋包饭的做法
“蛋包饭小朋友最喜欢吃的炒饭了,有些小朋友不喜欢吃蔬菜,就用这方法把蔬菜切沫,加米饭一起炒,然后煎个鸡蛋包起来,小朋友觉得不一样的饭菜就会喜欢吃了。这样也增加营养。”

食材明细

主料
辅料

蛋包饭的做法步骤

  • 蛋包饭的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 蛋包饭的做法步骤:2
    2
    蔬菜都切沫鸡蛋打碗里
  • 蛋包饭的做法步骤:3
    3
    锅中倒油炒蔬菜沫
  • 蛋包饭的做法步骤:4
    4
    加米饭炒香
  • 蛋包饭的做法步骤:5
    5
    加点蚝油
  • 蛋包饭的做法步骤:6
    6
    翻炒香
  • 蛋包饭的做法步骤:7
    7
    另外锅中倒入油把蛋液倒入摊平
  • 蛋包饭的做法步骤:8
    8
    要凝固时用模具刻出花型
  • 蛋包饭的做法步骤:9
    9
    把蛋清倒入空白处成型
  • 蛋包饭的做法步骤:10
    10
    加入炒的饭包
  • 蛋包饭的做法步骤:11
    11
    包起来即可
  • 蛋包饭的做法步骤:12
    12
    装盘。

小窍门

蛋皮的造型根据自己想怎么做就怎么做。米饭搭配什么蔬菜根据自己爱吃的搭配。
来自 美食天下 大草海 的作品
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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