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茄汁虾仁土豆
茄汁虾仁土豆的做法步骤
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1虾仁去虾线洗净沥干水分 -
2放入料酒、盐、白胡椒粉
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3拌匀腌制
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4加入一个鸡蛋
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5加入淀粉
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6拌匀
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7锅中放入油烧热
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8放入虾仁煎炸
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9全部炸好后捞出沥干油
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10土豆切块放入油中炸熟捞出备用
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11锅中放入适量油烧热后放入番茄沙司
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12放入虾仁和土豆
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13翻炒均匀即可
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14成品。
