酸甜五花烧土豆
酸甜五花烧土豆的做法步骤
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1土豆去皮切块 -
2五花肉切块,用少许生抽、白糖腌制10分钟 -
3锅中倒入适量油,爆香蒜沫 -
4下入五花肉,煎至两面稍稍断生 -
5下入土豆块,撒入盐,翻炒一下 -
6再滴入少许老抽 -
7倒入陈醋 -
8还有白砂糖 -
9滴入少许生抽 -
10加一碗清水,没过食材 -
11最后倒入少许白酒增香去腥(没有可以不加),中小火焖煮大约15分钟待汤汁收干即可出锅。











