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花生酱烧饼
花生酱烧饼的做法步骤
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1准备1个大碗，在碗中倒入200克面粉，再加入3克酵母、1小勺白糖和小半勺盐，多次少量地往里加水，边加边用筷子搅拌，直至其成为絮状后用手揉成面团。 -
2将揉好的面团放置一旁醒发30分钟。
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3案板上撒些面粉，把醒好的面团放在案板上反复揉搓排气，使之其成为更加光滑的面团。
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4接着再用擀面仗把它擀成长方形的面皮，注意不要擀得太薄。
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5把花生酱挤入碗中，加些花生油调开，然后再加1小勺白糖搅拌均匀。
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6在面皮上均匀地涂抹上一层花生酱，可以多涂一些，馅料足了做出的烧饼香味才更加浓郁。10、
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7把面皮从一端卷起然后对折，轻轻捏成长条状。
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8用刀将其切成均匀大小的面剂子，并将两端收口。
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9把面团一个个地搓圆，然后再按压成饼状。饼中间抹一些水，然后再撒上些白芝麻。
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10锅里多倒些油，烧热到冒出小气泡后将饼一个个放下去煎，煎至两面金黄后即可装盘。
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11成品图。
