香菇烧木耳
香菇烧木耳的做法步骤
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1把黑木耳泡发洗净 -
2把香菇洗净去蒂 -
3然后把香菇切抹刀片 -
4热油,炒香葱姜,放入香菇 -
5将其煸炒至脱水发软 -
6放入黑木耳翻炒 -
7加适量蚝油 -
8加少许水烧制2分钟 -
9加盐、白糖调味,旺火收汁,即可关火 -
10出锅装盘,即可上桌品味
小窍门
1、也可以用生抽酱油代替蚝油
2、香菇煸炒后香味会更好。
2、香菇煸炒后香味会更好。
