鱼丸烧芹菜
鱼丸烧芹菜的做法步骤
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1主辅料:鱼丸、芹菜。 -
2把芹菜洗净小块。 -
3鱼丸切粒。 -
4热油,炒香葱花。 -
5放入鱼丸煸炒均匀。 -
6加少许水,烧制1分钟,至鱼丸熟透。 -
7放入芹菜。 -
8翻炒均匀,继续烧制1分钟。 -
9加盐调味。 -
10炒匀即可关火。 -
11出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门
1、一定要先把鱼丸烧制熟透后,再放入芹菜稍稍烧制。
2、此菜不宜放生抽酱油。
2、此菜不宜放生抽酱油。
