蒜蓉金针菇
蒜蓉金针菇的做法步骤
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1金针菇切去根部,放入清水中洗净,稍稍用手撕碎后切成两段。 -
2摆盘:把较短的金针菇放在盘底,长段的金针菇放在盘面上。 -
3大蒜去皮,切成蒜末,葱切成葱花备用。 -
4将蒜末均匀地撒在金针菇上,上锅蒸8分钟后取出。 -
5调制酱料:准备一个小碗,碗中加入1勺生抽,半勺香油和少量白糖提鲜,把它们搅拌均匀。 -
6将酱汁淋在蒸好的金针菇上,再撒上些葱花。 -
7热锅熬油,浇至金针菇上即可。 -
8成品图。
