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酸辣粉
酸辣粉的做法步骤
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1准备食材：香菜，培林榨菜，土豆粉条，去壳蒜蓉花生。 -
2煮锅内烧水。
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3土豆粉条煮至透明膨胀捞入碗中。
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4准备料碗：辣椒红油，生抽，食盐，香醋，香油，搅拌均匀。
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5坐锅烧油，炸香花椒粒。
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6将炸焦的花椒粒捞出不用，将炼出的花椒油倒入料碗。
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7放入蒜蓉花生（我家带壳花生多了去，以它品林榨菜代替炒熟的红皮花生），撒入适量的榨菜。
